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秀出你的拿手菜

秀出你的拿手菜

分類:
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發布時間:
2021/06/11
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給公司廣大廚藝愛好者提供一個才藝展示的舞臺,同時豐富員工活動,5月20日,繡林玉液公司組織開展了第一屆員工廚藝大比拼活動——“秀出你的拿手菜”。

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本次比賽要求操作規范、健康衛生,做到特色創新、營養健康,所有參賽作品的原材料由公司統一安排準備。15:30分,來自營銷、技術、行政、綜合管理等崗位的參賽選手們帶著對美食的熱愛齊心協力、分工合作,案板上,手起刀落,物已成形;灶臺邊,揮勺翻炒,蒸、炸、煎、燉、煮,紛紛亮出看家本領,展現著他們精湛的廚藝,現場是熱氣騰騰、香氣四溢。

大家在工作中認真負責、充滿熱情,沒想到廚藝方面也是心靈手巧、別出心裁。不一會兒,“麻辣龍蝦尾”、“干鍋雞”、“油燜大蝦”、“涼拌木耳”、“水煮肉片”、“清蒸鱸魚”、“飄香金針菇”、“啤酒鴨”、“荷葉三蒸”、“雞蛋煎豆腐”等一盤盤各具特色的美味佳肴就呈現在了大家眼前。

隨后,評委們對參賽選手的比賽成果進行了現場評定和打分,大家精湛的廚藝得到了評委們的一致好評,最終,從菜品色澤外觀、口感味道、擺盤造型、特色創意等方面進行綜合評定,分別評選出“色味俱佳獎”、“美味佳肴獎”、“秀色可餐獎”、“賞心悅目獎”、“最佳創意獎”各一名。

煎炒蒸煮出世間百味,油鹽醬醋蘊生活真諦。通過本次活動增進了員工之間的互動與交流,呈現了繡林玉液溫馨、和諧的家庭氛圍。

 

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